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近年來,隨著一些地方政府對白酒企業的招商引資,一些民營企業老板對白酒行業的高度關注等主客觀因素的影響,一些曾今輝煌過但因企業內外因影響而停產的國有白酒企業在政府與民營企業家的握手言歡之下又信心十足地重現江湖,在立志做區域地產第一品牌的同時不斷尋求進入省級某層次的白酒陣容且更希望在未來某階段進軍全國一名酒行列。但市場的天平、行業的洗牌與消費者理性的買單卻不會因為地方政府和企業家的雄心壯志而迷失方向。
某縣級白酒企業,建廠于1954年,在計劃經濟年代生產的特曲和大曲等白酒在當地有著良好的口碑,也曾輝煌一時,但在市場經濟的洗禮中,企業在內外因的影響
之下最終停產。2009年10月份,某企業老板接手該酒企后,從外地購回原酒,重新開發多款以當地一4A風景旅游區為名的中高低端白酒,試圖重新打開本地市場,贏得消費者青睞。但經歷快一年時間,該酒企市場銷量至今表現一般,本地及外圍市場也缺乏經銷商的支持配合。為提升品牌知名度,更好地使品牌為招商服務,該企業老板于最近花費巨資在省電視臺做廣告宣傳。就此,筆者感到疑問,疑問一:該酒企雖有白酒血統但新廠沒有生產窖池,上市產品命名為“**窖藏綿柔**年”,消費者能接受這樣的產品命名品牌定位嗎?疑問二:在本地市場未打開之前,花巨資去省電視臺做廣告宣傳能否吸引經銷商?產品的知名度與品牌價值是否真的會有所提高?疑問三:新興的區域白酒企業,何時才是在央視媒體、省級媒體做廣告投放的最佳時機呢?帶著以上疑問,筆者就對白酒營銷的一些認識進行了膚淺的探討,意在拋磚引玉。 一、筆者認為該酒企在徽酒陣容中產品品牌以“窖藏”“綿柔”“年份”命名突顯不出核心優勢和差異化策略。而做品牌講求的是以正合以奇勝,好的產品命名更能突出產品的品牌個性與定位,像“洋河藍色經典”創新差異化地將男人的情懷、綿柔、藍色情調等有機融合,彰顯出洋河酒業品牌的個性與定位,也成為洋河酒業的品牌寫真。徽酒的品牌創意與訴求已不能僅限年份酒、香型、口感、窖藏、度數的傳統思維,該酒企在一無窖池二無歷史年份酒的經營條件下,產品的開發命名筆者認為更應是慎之又慎,尊重市場,尊重消費者才是始發點。因此,筆者更建議此類白酒企業與其以自身產品導向去開發命名產品倒不如從不同年份不同時代的消費者以及歷史與未來風云變幻的市場為導向多策略地進行以品質、社會屬性、文化概念等訴求創新產品命名,體系性的規劃產品線組合,從品牌戰略的高度審視構成自身品牌的各個因素。
二、白酒行業發展到今天,產品的高度同質化,渠道終端的碎片稀缺化導致行業競爭的激烈和行業洗牌的加速,地方強勢經銷商在關注品牌知名度的前提下更關注廠家的市場投入力度有多大,關注酒企在未來市場上的整體規劃戰略。對于發展中的酒企來說,其營銷策略的前梢在與優勢經銷商的對接與聯姻。該酒企在本地根據地市場未取得自然銷售良性發展的狀態下花錢砸廣告,筆者覺得其意圖不外乎兩點:其一是抱著賭一下的心態,看看能夠產生多大的市場效應;其二是還愿,用廣告來彌補營銷管理、品牌規劃的不足,還經銷商的愿,還酒店商超終端的愿,還自己營銷無方的愿。白酒營銷中,我們也不難發現很多酒企過分依賴廣告其實更體現出他們的一種急功近利的營銷思想,同時也顯示出此類酒企在渠道建設、促銷管理、客戶管理以及終端管理方面的薄弱。經銷商真的會為他的廣告所動,消費者真的會為產品買單嗎?我看未必!
三、新興區域酒企,要不要做廣告傳播呢?肯定要做!白酒營銷中,廣告活動占銷售活動的重要位置,建立品牌,搶占消費者的注意力是白酒企業運營的共識。但何時在中央媒體、省級媒體做廣告投放,此類酒企在自身綜合實力不同的條件下也是見仁見智,各顯神通。但不管怎樣,行業發展的規律不可違背。一個剛收購的資產不過兩千萬的酒企,如果在自己產品品質尚待論可、渠道作價尚待檢驗、市場氛圍尚待營造、經銷商尚待開發、銷售隊伍尚待培養、營銷組織尚待構建等系統的營銷戰略策略尚未成熟之下就急功近利地花血本上央視、小“央視”,我想再也不會出現那開一臺桑塔那到電視臺換十臺寶馬的瘋狂年代了吧!
白酒行業的競爭雖然激烈,但對于區域新興的酒企來說,成長的土壤依然肥沃,市場時刻伴隨著此起彼伏的動態空間差。如何苦練內功,造就卓爾不群的系統營銷張力、不竭于江河的品牌創新力依然是酒企老總和白酒營銷人探索的永恒課題!
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